als Aachenerin haben die Niederlande mein Herz natürlich bereits gewonnen, denn es braucht nur einen Sprung über die Grenze für gutes Essen, Design und Gastfreundschaft. So auch in ’s-Hertogenbosch oder auch genannt “Den Bosch” – die Hauptstadt der Provinz Brabant, in der auch der Maler Hieronymus Bosch (mit Aachener Wurzeln) sein Leben verbrachte. Hier weiß man das Leben mit all seinen kleinen Freuden zu schätzen und daher folgen hier nun all meine Tipps in einem Den Bosch Travel Guide für Euch:
Den Bosch Travel Guide: alle Tipps rund um Food, Shopping & Aktivitäten rund um Den Bosch
ESSEN IN DEN BOSCH
Kulinarisch hat die Stadt so viel zu bieten, daher folgen hier alle meine Den Bosch Food Tipps: Von Cafés über Bistros bis hin zu Fine Dining ist für alle etwas dabei! Die Ikone der Stadt: definitiv Bossche Bollen. Ein mit Schokolade überzogener Windbeutel, den man unbedingt probiert haben sollte!
Eten bij Fret
Dieses pflanzenbasierte Bistro wurde mit dem Vegan Award für das beste Gastronomiunternehmen ausgezeichnet und ich finde zurecht! Wir haben sommerliche Drinks und leckere vegane Speisen genossen: Die Cauliflower Wings und den Burger haben wir in veganer Version noch nie so lecker gegessen. Auch allen Menschen, die nicht vegan leben, wird es hier an nichts fehlen, denn man wird vom Service so gut umsorgt. Es war unser erster Food Spot in Den Bosch und hier haben wir direkt von Anfang an gemerkt wie gastfreundlich die Menschen hier sind.
Wakuli Coffee
Hier gibt es erfrischende Kaffeespezialitäten – vor allem Cold Brew Fans kommen hier auf ihre Kosten. Wir haben hier unteranderem den Grapefruit Spritz mit Cold Brew probiert und waren so überrascht von dieser Kombination, sodass wir sie nur empfehlen können.
Nevel
Rückwärts gelesen steht Nevel für Leven (zu deutsch Leben) – dieses Fine Dining Erlebnis ist eine Ode an das Leben. In gemütlicher Wohnzimmeratmosphäre wird ein überwiegend vegetarisches Überraschungsmenü serviert. Auf Wunsch natürlich auch komplett vegetarisch, allerdings beinhaltet das Menü punktuell Fisch und Fleisch, wo es geschmacklich passt. Zu jedem Gang gibt es eine passende Bier/Wein oder alkoholfreie Begleitung. Ihr lest richtig, es gibt auch perfekt auf die Gerichte abgestimmte Biere und alkoholfreie Getränke. Erstmal ungewöhnlich, aber sobald Bobby – einer der Inhaber mit beeindruckendem Wissen über Bier und Drinks – die Kombination erklärt und man es probiert, weißt man wie gut und bewusst hier die Getränke kuratiert bzw. die alkoholischen Getränke kreiert wurden.
De Garage
Aus der ehemaligen Werkstatt ist ein „nicht italienischer Italiener“ entstanden, der als Bar und Restaurant zum Genießen einlädt. Hier werden italienische Gerichte neu interpretiert wodurch ihr am Stadtrand mit Blick auf Het Boschs Broek leckeres Essen und gute Drinks genießen könnt.
Die schönsten Läden zum Shoppen im Den Bosch Travel Guide
Neben den Haupteinkauffsstraßen lädt die Stadt mit besonderen Boutiquen zum Bummeln ein. Meine liebsten Straßen waren die Ridderstraat, Snellestraat und all die kleinen Straßen dazwischen. Dort findet ihr außergewöhnliche Teile und Mitbringsel, denn bekanntlicher Weise ist niederländischer Geschmack grandios. Meine liebsten Läden waren BYS, Bladgoud und Depeche Donna. Am Ende der Vughterstraat Straße befinden sich noch zwei ganz besondere Läden, die es wert sind, bis zum Ende zu gehen: Cor Unum und Mister Design.
Cor Unum
Die Geschichte des Keramikateliers Cor Unum reicht über 70 Jahre zurück. Hier wird mit Leidenschaft und Handwerkskunst Keramik von Designern hergestellt. Alle Menschen, die Teil der Cor Unum Community sind und daran mitarbeiten teilen die Vision, dass jeder Mensch einen Platz verdient, ein Talent hat und damit dazu beitragen kann, die Welt schöner zu machen.
Mister Design
Direkt nebenan findet ihr Mister Design, die sich auf maßgeschneiderte Innenräume spezialisiert haben. Die Kollektion besteht aus innovativen Möbeln sowie Designklassikern, Beleuchtung und Accessoires toller Marken.
Unsere Unterkunft in Den Bosch: Boutique Hotel Jeroen
Aktivitäten in Den Bosch
Den Bosch hat mit der historischen Innenstadt und ihren Gassen und überraschenden Orten, die an den Künstler Hieronymus Bosch erinnern, so viel zu bieten. Egal ob für Kunst- & Kulturliebhabende, sportlich aktive Menschen oder kreative Köpfe, es ist für jede:n was dabei und all diese Tipps dürfen im Den Bosch Travel Guide natürlich nicht fehlen:
Samstagsmarkt
Mein Herz schlägt für Märkte, vor allem, wenn sie wie hier in Den Bosch so vielfältig sind. Auf dem Marktplatz findet ihr von Obst, Gemüse, Backwaren bishin zu Haushaltswaren, Blumen und Knabbereien alles, was das Herz begehrt. Und das Beste: an so vielen Ständen gibt’s etwas zum Probieren, sodass man hier nochmal kulinarisch in die Stadt eintauchen kann.
Tramkade
Als ehemaliges Betriebsgelände des Mehl- und Futtermittelherstellers hat sich nun ein kreativer Hotspot entwickelt. Die hier stehenden Silos erstrahlen mit Graffiti Kunstwerken in besonderer Atmosphäre, sodass sich hier auch Restaurants und Unternehmen angesiedelt haben.
Ein Beispiel ist Social Label, das während unseres Besuchs geschlossen hatte, aber einen Besuch wert ist, wenn ihr da seid. Dort gibt es eine Auswahl an Designprodukten.
Die Stadt vom Wasser erleben
Vom ungeschliffenen Stadtrand könnt ihr direkt die Nähe zum Wasser nutzen und bei 22 Shades of Blue Kanus oder andere Boote nutzen, um die Stadt vom Wasser aus zu erkunden. Es gibt verschiedene Optionen je nach dem, was man am liebsten erleben möchte: Schippert an einem See vorbei oder Richtung Innenstadt und entdeckt mit ein bisschen Glück ein paar Baby Enten und Gänse.
Museumsviertel
Ein Dach, das zwei Museen beherbergt: Das Design Museum mit wechselnden Ausstellungen und das Noordbrabants Museum. Wir hatten Glück, dass bei unserem Besuch in Den Bosch die zwei Museen für einen Museumsabend mit Musik und Aktivitäten geöffnet hatten und wir gesellschaftskritische Ausstellungen sowie Werke von Van Gogh bestaunen konnten.
Naturschutzgebiet De Moerputten
Nach der Zeit in der Stadt abseits des Trubels braucht es nur wenige Autominuten, um das Naturschutzgebiet De Moerputten zu erreichen. Aus unterschiedlichen Wanderwegen könnt ihr wählen und eine vielfältige Flora und Fauna entdecken. Es umfasst Sumpfgebiete, die man von Holzstegen aus entdecken kann, sowie Brücken über offenen Gewässern mit Seerosen. So viele Seerosen auf einen Blick wie wir von der Moerputtenbrücke entdeckt haben, haben wir noch nie gesehen. Also der perfekte Ort, um die Ruhe und Natur zu genießen!
Landgut Steenenburg
Für einen Tagesausflug in das Festungsörtchen Heusden
Der Besuch des Festungsörtchens Heusden ist ein absolutes Muss, denn der Ort ist nicht nur durch die Bastionen und den Yachthafen besonders, sondern auch durch die süßen Gassen, alten Gebäude und vielen Ateliers und Galerien. Bewundert die Stadt bei einem Spaziergang oder auf dem Fahrrad und kehrt bei gutem Wetter im Garten des Gouverneurshuis auf Kaffee und Kuchen ein. Dabei könnt ihr direkt die Möglichkeit nutzen die wechselnde Ausstellung im kleinen aber feinen Museum zu besuchen. Mein kleiner nostalgischer Tipp: Im Berg & Braam könnt ihr in Kindheitserinnerungen schwelgen und euch eine gemischte Süßigkeitentüte zusammenstellen.
Nach unserem ersten Besuch in Den Bosch ist unser Fazit, dass die Stadt viel zu unbekannt und ein richtiger Geheimtipp ist, um kurz hinter der Grenze ein schönes Wochenende zu genießen. Denn hier weiß man das Leben auszukosten und das sollten wir alle viel mehr tun. Wenn ihr jetzt Lust habt, euren Wochenendausflug zu planen, schaut hier bei Visit Brabant für weitere Tipps in und um Den Bosch vorbei!
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